日本における手作り石けんの第一人者である前田京子さんの著書。 石けん作りの方法や必要道具、レシピ、アロマの知識などが詳しく説明されています。 中でも特筆すべき点は、植物油の説明の詳しさ！ 様々なオイルの特徴がていねいに分 … 続きを読む [書評] オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る
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ハンドクリーム入らずの手作り石けん
手作り石けんと市販の石けんの違いは、すばり「潤い」。 手作り石けんは、天然の保湿成分（グリセリン）が含まれているので、洗い上がりにハンドクリームを塗らなくてもお肌がしっとりします。泡も柔らかくてふわふわで、初めて使った時 … 続きを読む ハンドクリーム入らずの手作り石けん
清澄白河「ブルーボトルコーヒー」に行ってきました。
2015年2月6日、清澄白河にオープンしたコーヒーショップ「Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）」に行ってきました。 今話題のお店なだけに覚悟はしていましたが、やっぱりすごい行列(^_^;)40分 … 続きを読む 清澄白河「ブルーボトルコーヒー」に行ってきました。
みちばたばたけさんの梅畑にて
神奈川県にあるみちばたばたけさんの梅畑におじゃましてきました。 梅の花がキレイに咲いてましたよ。（これは食べられない梅のようです）実のなる梅の木のお花はこれからで、蕾がいっぱいついてました。 今日は、その梅畑で地元のマー … 続きを読む みちばたばたけさんの梅畑にて
フェアトレード「カズリビーズ」のピアス
Cucuruで販売しているBocononさんのピアスが届きました。 写真でみるよりもビーズが大振りで存在感たっぷり！ かわいい～(^^) Kazuri（カズリ）ビーズは、ケニアのナイロビ郊外にある、シングルマザーの自立支 … 続きを読む フェアトレード「カズリビーズ」のピアス
[書評] オーガニック手帖―もっと暮らしが楽しくなる、オーガニックの本。 (CHIKYU-MARU MOOK 別冊天然生活)
天然生活。だいすきです。 内容もすばらしいのですが、写真や文字のフォント、ページのレイアウト、どれをとってもわかってらっしゃる。デザインのひとつひとつがとても参考になります。 本書の内容は、衣食住にかかわる商品の中から、 … 続きを読む [書評] オーガニック手帖―もっと暮らしが楽しくなる、オーガニックの本。 (CHIKYU-MARU MOOK 別冊天然生活)
[書評] 未来の食卓を変える7人 ―美味しくて安全な食べものづくりに挑戦しつづける農家たち
本書は、自然農や酪農を行っている農家さん達を紹介した本です。みなさん強い信念と誇りをを持ってご自身のライフワークに取り組んでいらっしゃる姿が印象的でした。 以下、本書で紹介されていた7組の素敵な農家さん達を記載したいと思 … 続きを読む [書評] 未来の食卓を変える7人 ―美味しくて安全な食べものづくりに挑戦しつづける農家たち
[書評] わたしがあぐりびとになるまで―ゼロからの手づくり就農物語
旅先のペルーで出会った男性と恋に落ち、結婚後、茨城の八郷にて山暮らしをすることになった女性のお話です。著者のいいだかなこさんは陶芸を、旦那さまは有機農業をされています。 東京で生まれ育ったご夫婦が、生まれたばかりの赤ちゃ … 続きを読む [書評] わたしがあぐりびとになるまで―ゼロからの手づくり就農物語
[書評] 危ない食品に負けない食事法
東京都消費者センター試験研究室長を務め、40年以上、食品の安全を研究されてきた著者・増尾清さんがたどりついた結論。 それは、「伝統的な日本の食事＝一汁三菜」でした。一汁三菜とは、ご飯とみそ汁、主菜（肉魚卵料理）に副菜2品 … 続きを読む [書評] 危ない食品に負けない食事法
[書評] いい家はオーガニックで建てる
「シックハウス症候群」という言葉があります。新築の家で建材からの化学物質を吸って体調が悪くなることですが、日本では1990年頃から社会問題として取り上げられるようになりました。 本書の著書であるデザイナーの中田康克さんは … 続きを読む [書評] いい家はオーガニックで建てる