前回の記事でパームオイルについて触れましたが、色々調べていくうちに、パームオイルはカロチンとビタミンEを豊富に含む優秀なオイル(*1)なのですが、地球環境にとってはやさしくないことがわかりました。 パームオイルは加工食品 … 続きを読む 人と環境にやさしいパームオイルを選ぶには